photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe de la maison de retraite St-Martin et participez à la bonne prise en charge des 111 résidents. Vous œuvrerez au sein d'une équipe de professionnels investis et bienveillants aux nombreuses compétences : Soignants (AS & IDE), Hôteliers, Cuisiniers, Techniques, Médecin, Paramédicaux (Ergothérapeute & Diététicienne), Psychologues, Animatrices, Administratifs... L'établissement est sain financièrement et dynamique en termes d'investissements et en projets de rénovation. Il s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue de la qualité et des organisations pour toujours répondre au mieux aux besoins des résidents et pouvoir rendre fier l'équipe de ce qu'elle accomplit au quotidien. L'équipe de cuisine composée de 4 cuisiniers expérimentés se renforce avec le recrutement d'un 5ème agent à temps plein. Le profil attendu est celui d'un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et/ou diplômé(e). Les jeunes diplômé(e)s sont donc accepté(e)). La cuisine fonctionne essentiellement en liaison froide (sécurité de la prestation aux résidents) tout en conservant de la liaison chaude pour permettre une belle qualité de repas produits. Le travail est organisée en semaine de 4j[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de son Projet Alimentaire, la Ville d'Epinal recrute un(e) Chef(fe) de cuisine pour assurer la production des repas de la restauration collective (écoles, accueils de loisirs, classes nature et personnes âgées), sous la responsabilité du chef de cuisine. Les repas produits et servis aux enfants devront respecter les normes en vigueur et les objectifs du projet alimentaire de la Ville, à savoir, une alimentation durable, bio, locale et de saison. Les légumes sont produits dans une régie maraîchère municipale. Sous l'autorité directe du responsable de la restauration collective, en lien avec la pilote du Projet Alimentaire et de la responsable approvisionnement et logistique, vous assurerez les missions principales suivantes : Gérer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation et en respectant la politique d'alimentation durable de la Ville, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.), - Contrôler la quantité, la qualité, et l'allotissement[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Immobilier

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'établissement PLEIN SUD, brasserie-pizzeria de 150 places assises (intérieures), située au pied des pistes de ski alpin de Gérardmer, recherche un(e) aide de cuisine. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe. Poste nécessitant une grande réactivité durant la forte affluence. Amplitude horaire : environ de 11h à 15h ( pause de 3/4 d'heure et repas compris). Travail en semaine et week-end compris. Pas de service le soir. L'établissement PLEIN SUD, brasserie-pizzeria de 150 places assises (intérieures), située au pied des pistes de ski alpin de Gérardmer, recherche un(e) commis(se) de salle runner. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe. Poste nécessitant une grande réactivité durant la forte affluence, remise en place et débarrassage des tables. Amplitude horaire : environ de 11h à 15h (pause de 3/4 d'heure et repas compris). Travail en semaine et week-end compris. Pas de service le soir. Contrat de travail dés les vacances scolaires d'hiver et selon enneigement. Pas de possibilité de logement.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour missions en collaboration avec le chef de cuisine de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. Prise en charge des repas. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire . Si pas de CAP cuisine, 5 ans d'expérience exigée. Poste évolutif vers un emploi de chef de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

photo Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

Emploi

Saint-Nabord, 88, Vosges, Grand Est

Vous serez à l entretien de l'établissement lors de la fermeture clientèle afin de faire le nettoyage et la re installation pour le prochain repas spectacle. vous serez aussi secondé par le chef de cuisine pour le nettoyage de plonge et cuisine. Vous serez aussi présent lors des repas spectacle pour la plonge, aider pour la préparation à l'envoie des plats et le nettoyage et la remise en place pour le spectacle suivant. Vous travaillerez du mercredi au dimanche à partir de 12h30. le samedi soir à partir de 20 h 30. 4 h par jour lors de la fermeture de l'établissement et 5h lors de l ouverture au publique de l'établissement. Les jours peuvent variés en fonction de l'ouverture avec possibilité de ne pas travailler le mercredi suivant les semaines d'ouverture.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Missions principales : Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour une cantine produisant environ 1000 repas par jour. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des contraintes budgétaires. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service. Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail. Profil recherché : Expérience significative en cuisine collective. Expérience préalable en restauration collective fortement appréciée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer un volume important de production. Sensibilité aux régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, végétarien, etc.). Vous travaillez du lundi au vendredi de 6H30à 14h30

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Granges-Aumontzey, 88, Vosges, Grand Est

L'EHPAD L'Accueil de la Vologne - HABITAT HUMANISME SOIN, association à but non lucratif à Granges-Aumontzey accueillant 74 résidents recherche un(e) Commis(e) de cuisine. Vous serez en charge de la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire De plus l'EHPAD L'Accueil de la Vologne construit un nouveau EHPAD à Granges-Aumontzey qui possédera tous les équipements nécessaires, afin de participer pleinement à la qualité de vie et des conditions de Travail des équipes, et acte un déménagement fin d'année 2025. Le poste est à pourvoir au plus tôt Type d'emploi : Temps plein, CDD 6 mois Rémunération selon convention collective 51 Mutuelle & CSE

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Notre restaurant pizzeria située à Bulgnéville recherche un(e) cuisinier(e) pizzaiolo(a) pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale. Vos missions : - Confectionner les pizzas dans le respect de la tradition et de la qualité de l'établissement - Élaborer chaque jour le menu du jour - Assurer la mise en place avant service et le nettoyage de la cuisine après service - Travailler en autonomie tout en contribuant à une ambiance conviviale et agréable Profil recherché : - Expérience en cuisine et idéalement en pizzaiolo - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et goût du travail bien fait Conditions de travail : - Contrat : CDI 39h/semaine - Horaires : du mardi au samedi (jamais pendant les fêtes) - Fin de service au plus tard à 22h30 le week-end - Salaire net : 2000 € / mois - Avantage : repas fournis

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l'établissement. Vous serez amené(e) à effectuer différentes tâches en cuisine, en salle et parfois en caisse, selon les besoins. Missions principales : - Préparation des repas : assembler et préparer les plats en respectant les règles d'hygiène. - Service en salle : accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et s'assurer de leur satisfaction. - Gestion de la caisse : encaisser les paiements et gérer les commandes à emporter. - Entretien et hygiène : nettoyer et ranger la salle, la cuisine et les équipements pour garantir un environnement propre. Conditions de travail : - Horaires variables (matin, soir, week-end). - Travail en équipe dans un environnement dynamique et rythmé. - Station debout prolongée et tâches parfois physiques. - Relation directe avec les clients, nécessitant un bon sens du service et de la communication. Ce poste demande de la polyvalence, de l'organisation et un bon esprit d'équipe pour assurer un service efficace et agréable.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur cuisinier (h-f) en CDI à Charmes (88) Poste à pourvoir dès que possible Contrat en CDI en temps complet Horaires : Lundi au jeudi 8h30 -15h et 17h30-19h30 et le vendredi 11h -15h Travail du Lundi au Vendredi La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sanchey, 88, Vosges, Grand Est

À propos de nous : Situé au bord du lac de Bouzey, La Table du Lac est un restaurant convivial et dynamique qui propose une cuisine faite maison à base de produits frais. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Préparer, garnir et cuire les pizzas selon les recettes de la maison Assurer la mise en place du poste de travail et son entretien Garantir la qualité, la rapidité et la régularité du service Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience souhaitée sur un poste similaire (même saisonnière) Bonne connaissance de la cuisson au four à pizza Rapidité, rigueur et esprit d'équipe Sens du service et de la propreté Conditions de travail : Contrat : CDI ou CDD à mi-temps (selon profil) Horaires : principalement en soirée et week-end Lieu : La Table du Lac, Sanchey (à 5 min d'Épinal) Rémunération : selon expérience + avantages repas

photo Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie

Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie

Emploi Social - Services à la personne

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe de la maison de retraite St-Martin et participez à la bonne prise en charge des 111 résidents. Vous œuvrerez au sein d'une équipe de professionnels investis et bienveillants aux nombreuses compétences : Aides-soignants, Infirmières, Hôteliers, Médecin Co., Cadre, IDEC, Psychologues, Diététicienne, Ergothérapeute, Animatrices, Cuisine, Technique, Administration... L'établissement est sain financièrement et dynamique en termes d'investissements et en projets de rénovation. Il s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue de la qualité et des organisations pour toujours répondre au mieux aux besoins des résidents et pouvoir rendre fier l'équipe de ce qu'elle accomplit au quotidien. En plus d'une rémunération attractive (et évolutive avec la carrière), vous bénéficierez d'une certaine qualité de vie au travail et d'une relative souplesse sur les plannings. Autres avantages : Comité d'entreprise (CGOS), repas qualitatifs à prix avantageux, nombreuses formations proposées et possibles sur demande, congés dès la première année avec possibilité d'une 6ème semaine de congés, possibilités de primes collectives supplémentaires, mutuelle d'entreprise (à partir[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

-, 88, Vosges, Grand Est

Offre d'emploi : Agent des Services Hospitaliers (ASH) - Temps plein (10h/jour) - CDD EHPAD Les Jardins des Cuvières L'EHPAD Les Jardins des Cuvières recrute un(e) ASH (Agent des Services Hôtelier) à temps plein, en horaire de journée (10 heures/jour) Missions principales En tant qu'ASH, vous intervenez au quotidien auprès des résidents, en lien avec l'équipe soignante et hôtelière. Vos missions sont les suivantes : - Entretien des chambres des résidents selon les protocoles d'hygiène en vigueur - Application rigoureuse des protocoles de nettoyage et de désinfection - Plonge de la vaisselle et des ustensiles en cuisine - Participation au service des repas en salle à manger - Entretien des parties communes selon planning établi - Entretien du linge des résidents Conditions de travail - Poste à temps plein, basé sur des journées de 10 heures (possibilité de renouvellement sur plusieurs mois) - Travail en journée uniquement - Cycle de travail - Un weekend sur deux

photo DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES - CATHERINE LESTEVEN

DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES - CATHERINE LESTEVEN

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cornimont 88310

Le 05/08/2021

Le 30 juillet 2021 : Balade et atelier culinaire de plantes sauvages. Cueillette/dégustation/atelier cuisine à l'ECSP de Cornimont. Le 5 août 2021 : Balade découverte plantes sauvages comestibles. Découverte/conseils cuisine/collation à base de plantes sauvages. Réservation obligatoire auprès du Musée pour ces 2 animations. Animation assurée par l'association Brin d'Herbe.